■お礼品詳細
・賞味期限：外装に日付記載 ※発送日から冷凍30日
・配送方法：クール便（冷凍）
・事業者：明神水産株式会社
・提供元：黒潮町
■お申し込み・配送・その他
・発送時期：▼2024年4月19日(金)以降のご寄附▼
5月7日(火)から順次発送となります。
そのため、発送までに20日以上のお日にちを要する場合がございます。
黒潮町はGW期間中(4/23〜5/6)発送を停止するため、ご了承ください。
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決済から5〜20日前後で発送
◆お申込みが集中した場合や、カツオの水揚状況、繁忙期等、発送期日の日数よりもお日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。
・申込受付期間：通年
・配達外のエリア：
・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から1週間〜２週間程度
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◆必ずご一読ください◆
黒潮町では、お礼の品の「発送のお知らせメール」をお送りできません。
あらかじめご了承のうえ、お申込みください。
お申込みが集中した場合や、カツオの水揚状況、繁忙期等、発送期日の日数よりもお日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。
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一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の戻り鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。
藁で表面のみをあぶることで魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、戻り鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。
風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の海洋深層水の塩や、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。
※画像はイメージです。
【よくあるお問合せ】】
▼戻りかつおはいつ頃申込むと良いですか?
▼時期で鮮度は異なりますか?
⇒ 旬の戻り鰹を一本釣り後船上凍結し、カットや藁焼き等全ての工程を冷凍状態で行うことで鮮度を保持します。
原料から製品まで-50度の超低温庫で保管することで、発送時まで品質が一年中変わることはございません。
いつお申込みいただいても、品質の変わらない旬の時期の味を通年お届けさせていただきます。
▼何人前ぐらいですか?
⇒ 『1節(または約250g)あたり2人前程度』となります。
■内容量
●水揚げされるかつおの大きさは、その年や時期によって異なります。水揚げ状況により、魚体が大きい場合は、ハーフカットでお届けいたしますことをご了承ください。
●部位の指定や大きさ、節または袋数 の指定はできません。
◇総重量(合計約750g)は同じです。
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●節:かつおたたき3節(合計約750g)
※かつおたたきは総重量で容量調整を行いますため、節によって若干大きさが異なりますことをご了承ください。
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●ハーフカット:かつおたたき3袋(合計約750g) ハーフカット
※大きいサイズのかつおの「節」を≪半分にカットして焼き上げたお品≫です。
※「節」と比べ小さく感じられる場合がありますが、魚体が大きいかつおを使用しており、1節あたりの太さが大きくなるため、カットして容量調整をしています。
※かつおたたきの総重量で容量調整を行いますため、袋によって個体の大きさが異なりますことをご了承ください。
================
以下は同じです。
・室戸海洋深層水の塩10g×1袋
・20mlタレ×6袋
・おろしにんにく(5g×3袋)
・おろししょうが(8g×3袋)
■地場産品類型
3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
■類型該当理由
仕入れの一部を除く全工程を黒潮町内で行っています。
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:黒潮町 産業推進室
受付時間:(平日)8:30〜17:15
電話番号:0880-43-2113
メールアドレス:
[email protected]・高知県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。
本場高知の「ひろめ市場」で行列ができる、明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきです。
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◆必ずご一読ください◆
黒潮町では、お礼の品の「発送のお知らせメール」をお送りできません。
あらかじめご了承のうえ、お申込みください。
お申込みが集中した場合や、カツオの水揚状況、繁忙期等、発送期日の日数よりもお日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。
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一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の戻り鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。
藁で表面のみをあぶることで魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、戻り鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。
風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の海洋深層水の塩や、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。
※画像はイメージです。
【よくあるお問合せ】】
▼戻りかつおはいつ頃申込むと良いですか?
▼時期で鮮度は異なりますか?
⇒ 旬の戻り鰹を一本釣り後船上凍結し、カットや藁焼き等全ての工程を冷凍状態で行うことで鮮度を保持します。
原料から製品まで-50度の超低温庫で保管することで、発送時まで品質が一年中変わることはございません。
いつお申込みいただいても、品質の変わらない旬の時期の味を通年お届けさせていただきます。
▼何人前ぐらいですか?
⇒ 『1節(または約250g)あたり2人前程度』となります。
■内容量
●水揚げされるかつおの大きさは、その年や時期によって異なります。水揚げ状況により、魚体が大きい場合は、ハーフカットでお届けいたしますことをご了承ください。
●部位の指定や大きさ、節または袋数 の指定はできません。
◇総重量(合計約750g)は同じです。
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●節:かつおたたき3節(合計約750g)
※かつおたたきは総重量で容量調整を行いますため、節によって若干大きさが異なりますことをご了承ください。
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●ハーフカット:かつおたたき3袋(合計約750g) ハーフカット
※大きいサイズのかつおの「節」を≪半分にカットして焼き上げたお品≫です。
※「節」と比べ小さく感じられる場合がありますが、魚体が大きいかつおを使用しており、1節あたりの太さが大きくなるため、カットして容量調整をしています。
※かつおたたきの総重量で容量調整を行いますため、袋によって個体の大きさが異なりますことをご了承ください。
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以下は同じです。
・室戸海洋深層水の塩10g×1袋
・20mlタレ×6袋
・おろしにんにく(5g×3袋)
・おろししょうが(8g×3袋)
■地場産品類型
3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
■類型該当理由
仕入れの一部を除く全工程を黒潮町内で行っています。
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:黒潮町 産業推進室
受付時間:(平日)8:30〜17:15
電話番号:0880-43-2113
メールアドレス:
[email protected]・高知県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。
